Ramène ton panier suspend les inscriptions de nouveaux membres

En ce moment, nous ne pouvons pas répondre à des demandes d’adhésion, par ailleurs, très nombreuses ces jours.

Les conditions de vente liées au Covid et les quantités de légumes limitées chez nos partenaires nous obligent à suspendre les nouvelles inscriptions pour une durée encore indéterminée.

Si vous souhaitez vous inscrire sur la liste d’attente, envoyez un mail à: panier.csd.vallee@gmail.com

 

INFORMATION IMPORTANTE: Nouvelle organisation à partir du jeudi 2 avril

Nouvelles mesures d’hygiène

Pour réduire les risques de transmission, le local n’est plus ouvert en dehors des permanences:

-vendredi 17h-19h

-mardi 17h-19h

-mercredi 9h-10h

Une table sera installée devant la porte du local afin de garder les bonnes distances et échanger la marchandise. Une personne du comité vous servira et vous indiquera le prix à payer.

Au lieu de payer de manière hebdomadaire, une facture vous sera envoyée chaque mois, et nous vous demanderons un paiement sur notre compte en banque.

Si vous devez aller à la Poste pour cela, merci de ne pas le faire et de nous contacter: panier.csd.vallee@gmail.com

Vrac du mardi 26 mai

Légumes (Le Joran, Bovigny, Pomy)

  • épinards
  • côtes de bettes
  • betteraves
  • concombres
  • courgettes
  • tomates cerises
  • salade à tondre
  • salades
  • laitues de Morges
  • chou fleur
  • pois mange-tout
  • colraves
  • fenouil
  • céleris branche
  • carottes & carottes en botte
  • pommes de terre farineuses
  • ail
  • oignons
  • rhubarbe
  • pommes Gala & Braeburn
  • citrons
  • champignons de Paris
  • œufs (en vrac)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Panais à la provençale

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • 500 g de panais
  • Ail, romarin, thym, sel, poivres
  • Huile d’olive

Préchauffer le four à 200°.

Couper les panais en formes de grosses frites ou en grosse lamelles.

Les étaler sur la plaque avec les épices, l’ail coupé en morceau et une bonne dose d’huile d’olive.

Enfourner la plaque pendant 30 minutes environ.

Remuer de temps en temps.

 

PS: Mille variantes possible: Pomme de terres, carottes, céleris…

 

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Penne au choux de toscane ou au chou plume

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • Une dixaine de tige de chou
  • 1 petit oignon
  • 100 g de fromage
  • 60 g de noix
  • Un citron
  • Huile d’olive
  • Une gousse d’ail

 

Couper  les choux en lamelles grossière et les blanchir pendant 7 minutes dans de l’eau bouillante salée.

Faire cuire les pâtes.

Couper l’oignon et l’ail en petits morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile.

Ajouter le chou et les pâtes dans la poêle et faire revenir le tout durant 5 minutes.

Ajouter les noix et assaisonner selon convenance.

Servir avec le zeste d’un citron, un peu d’huile d’olive et le fromage.

 

penne , chou kale , gorgonzola

Chou chinois sauté à la poêle

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • un chou chinois
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
  • Bouillon au sauce soja
  • Poivre, sel

Couper l’oignon en petits morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile.

Couper le choux chinois en lamelles et le mettre dans la poêle avec l’oignon.

Remuer, assaisonner selon convenance puis couvrir cinq minutes.

C’est prêt!

 

Ps: Mille variantes possibles: avec un œuf, avec des champignons, des carottes, du tofu, du riz sauté…

 

Le choux chinois çà prend de la place ... Il faut une très grande poêle ( je vous le redis !! )