La nouvelle organisation dès le 2 juin

Le local de Ramène ton panier peut enfin rouvrir en mode libre-service. Il est désormais accessible tous les jours sauf la journée du mardi, consacrée à la mise en place du vrac et des paniers. Le mardi, le local ouvre à 19h30.

Les règles de distanciation et d’hygiène restent à respecter:

  • Une seule personne dans le local
  • Désinfection des mains à l’entrée

Il n’y a plus de listes de prix, les prix sont indiqués sur les ardoises et les produits emballés sont étiquetés.

Pour payer, utiliser le classeur noir avec la liste alphabétique des membres. Inscrivez la date, le montant ainsi que le mode de paiement: facture à la fin du mois ou Twint. Le paiement en espèces n’est plus possible.

Merci d’utiliser le parking et ne pas venir en voiture devant la maison.

 

Ramène ton panier suspend les inscriptions de nouveaux membres

En ce moment, nous ne pouvons pas répondre à des demandes d’adhésion, par ailleurs, très nombreuses ces jours.

Les conditions de vente liées au Covid et les quantités de légumes limitées chez nos partenaires nous obligent à suspendre les nouvelles inscriptions pour une durée encore indéterminée.

Si vous souhaitez vous inscrire sur la liste d’attente, envoyez un mail à: panier.csd.vallee@gmail.com

 

Vrac du 14 et 15 juillet

Attention: Les vacances de Ramène ton panier! du 20 juillet au 11 août (local ouvert mais pas de nouvelles livraisons)

Mardi 14 juillet, dès 19h30

  • courgettes
  • pâtissons
  • haricots verts
  • salades
  • poireaux
  • oignons
  • ail frais
  • aubergine
  • carottes nouvelles
  • concombres
  • poivrons
  • tomates cœur de bœuf
  • tomates grappe
  • abricots du Valais
  • melons
  • œufs

Mercredi 15 juillet dès 19h30

  • courgettes
  • pommes de terre
  • fenouils
  • cerises
  • myrtilles
  • yogourts
  • fromage frais
  • fromage à pâte dure
  • lait

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Panais à la provençale

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • 500 g de panais
  • Ail, romarin, thym, sel, poivres
  • Huile d’olive

Préchauffer le four à 200°.

Couper les panais en formes de grosses frites ou en grosse lamelles.

Les étaler sur la plaque avec les épices, l’ail coupé en morceau et une bonne dose d’huile d’olive.

Enfourner la plaque pendant 30 minutes environ.

Remuer de temps en temps.

 

PS: Mille variantes possible: Pomme de terres, carottes, céleris…

 

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Penne au choux de toscane ou au chou plume

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • Une dixaine de tige de chou
  • 1 petit oignon
  • 100 g de fromage
  • 60 g de noix
  • Un citron
  • Huile d’olive
  • Une gousse d’ail

 

Couper  les choux en lamelles grossière et les blanchir pendant 7 minutes dans de l’eau bouillante salée.

Faire cuire les pâtes.

Couper l’oignon et l’ail en petits morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile.

Ajouter le chou et les pâtes dans la poêle et faire revenir le tout durant 5 minutes.

Ajouter les noix et assaisonner selon convenance.

Servir avec le zeste d’un citron, un peu d’huile d’olive et le fromage.

 

penne , chou kale , gorgonzola

Chou chinois sauté à la poêle

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • un chou chinois
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
  • Bouillon au sauce soja
  • Poivre, sel

Couper l’oignon en petits morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile.

Couper le choux chinois en lamelles et le mettre dans la poêle avec l’oignon.

Remuer, assaisonner selon convenance puis couvrir cinq minutes.

C’est prêt!

 

Ps: Mille variantes possibles: avec un œuf, avec des champignons, des carottes, du tofu, du riz sauté…

 

Le choux chinois çà prend de la place ... Il faut une très grande poêle ( je vous le redis !! )