Panais à la provençale

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

  • 500 g de panais
  • Ail, romarin, thym, sel, poivres
  • Huile d’olive

Préchauffer le four à 200°.

Couper les panais en formes de grosses frites ou en grosse lamelles.

Les étaler sur la plaque avec les épices, l’ail coupé en morceau et une bonne dose d’huile d’olive.

Enfourner la plaque pendant 30 minutes environ.

Remuer de temps en temps.

 

PS: Mille variantes possible: Pomme de terres, carottes, céleris…

 

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